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张富新

性 别:男 专 业:动物科学系 最高学历:博士 毕业院校:西北农业大学 工作职务:教授 工作单位:陕西师范大学 研究方向:
乳品科学、肉品科学、蛋品科学以及蛋白食品资源的开发利用。
个人简历:
男,教授,博士,陕西师范大学教师。1985年7月毕业于西北农业大学动物科学系,1985年9月于无锡轻工业大学食品科学系进修,1995年获动物生产专业硕士学位,,2003年获博士学位,1997年晋升为副教授,2003年晋升为教授,1998年受聘陕西师范大学食品科学系。现任陕西省果蔬深加工研究中心副主任,中国畜产品加工研究会会员,陕西省农业工程学会理事,宝鸡市农业科技专家乳品加工首席专家,陕西省奶山羊产业科技创新体系羊奶加工岗位科学家,羊奶加工专家大院专家,陕西省农业科技创新工作专家顾问组顾问。
论文著作: